‘ Tomates verdes fritos 'presenta la historia de vida de dos mujeres que dirigían la ciudad Café Whistle Stop juntos, como lo contó cincuenta años después su amiga de la familia, Ninny, en un asilo de ancianos. Idgie Threadgoode y Ruth Jamison, las propietarias del café en cuestión, se conocen desde hace mucho tiempo y constantemente entran y salen de la vida del otro hasta que finalmente sientan la cabeza juntas. Dentro de su historia, Buddy sigue siendo un personaje increíblemente significativo, como hermano mayor de Idgie y, más tarde, como hijo pequeño de Ruth, que lleva el nombre del ex hombre. Por lo tanto, considerando la magnitud de estos niños en la historia de Idgie y Ruth, los espectadores deben sentir curiosidad por conocer su situación a medida que se desarrolla la historia. ¡SPOILERS ADELANTE!
En muchos sentidos, la historia de Idgie y Ruth comienza con una fatídica boda en Threadgoode que termina trayendo desgracias a la familia. El día de la boda de Leona, la hermana mayor de Idgie y Buddy, los dos se van después de la ceremonia junto con Ruth, la novia de Buddy. El trío pasa el rato juntos en un puente hasta que el viento se lleva el sombrero de Ruth hacia el prado debajo del puente. Naturalmente, Buddy va a recuperar el sombrero, que se encuentra encima de las vías del tren. Sin embargo, la pierna del niño queda atrapada entre las vías justo cuando el silbido del tren entrante hace saber su presencia.
Aunque Buddy intenta desatar sus botas a tiempo para escapar, llega demasiado tarde y termina atrapado debajo del tren, que no se detiene a tiempo para evitar la colisión. Idgie y Ruth presencian el horrible accidente en el puente, sin poder salvar a Buddy. El incidente termina cambiando intrínsecamente a Idgie, quien crece hasta convertirse en una joven rebelde y poco femenina, que pasa sus días bebiendo. juego y meterse en problemas. Además, la pérdida golpea a ambas chicas con tanta fuerza que pasan años sin volver a hablarse, ya que la otra probablemente solo serviría como un desagradable recordatorio de Buddy.
Sin embargo, años más tarde, los caminos de Idgie y Ruth se vuelven a cruzar, lo que marca el comienzo de su compañerismo para toda la vida. Después de pasar juntas un verano vertiginoso, las dos mujeres vuelven a separarse debido al matrimonio de Ruth. Sin embargo, vuelven a encontrarse cuando Idgie ayuda a su amiga a escapar de un matrimonio abusivo una vez que se entera de su embarazo. Por lo tanto, las dos mujeres continúan viviendo juntas y criando al hijo de Ruth, a quien llaman Buddy Jr. en honor al niño que ambas mujeres perdieron hace años.
Buddy Jr. enfrenta algunas amenazas cuando era bebé cuando su padre, Frank Bennet , un marido abusivo y supremacista blanco, intenta alejarlo de Idgie y Ruth. Sin embargo, el problema se resuelve solo después de que el hombre desaparece misteriosamente y se da por muerto. Como resultado, el niño continúa creciendo bajo el afecto amoroso de su madre, con Idgie haciéndose pasar por otro padre amoroso en la vida del niño. Los tres siguen siendo una familia feliz.
Sin embargo, un día, mientras Buddy está jugando, termina en una posición similar a la de su tocayo, Buddy Sr., y se queda atrapado en las vías del tren mientras una locomotora se dirige rápidamente hacia él. Sin embargo, apenas logra escapar con vida y solo pierde un brazo en el proceso. Más tarde, el joven insiste en que se le celebre un funeral por su brazo, al que llama “Stump”. Aun así, afortunadamente, el funeral es sólo para el brazo de Buddy Jr., y el resto de él permanece intacto y en buen estado.
Aunque su nueva discapacidad provoca algunos comentarios hostiles por parte de sus compañeros, Buddy Jr. sigue siendo un niño despreocupado. Eso es hasta que llega la terrible noticia del deterioro de la salud de su madre. Cuando los médicos diagnostican a Ruth con cáncer , a la mujer sólo le quedan unas pocas semanas de vida. Como tal, Buddy tiene que ver cómo su madre se marchita mientras está confinada en una habitación oscura y en una cama. Incluso muerta, Ruth no desea causar ningún daño a su hijo y le pide a Idgie que se asegure de que no asista a su funeral.
Finalmente, Buddy Jr. se despide entre lágrimas de su madre, Ruth, y la pierde a causa del cáncer. Aún así, siempre tendrá a Idgie con él, quien se convertirá en el principal cuidador del niño. La pareja comparte un vínculo especial similar al que Idgie tenía con su hermano y el tocayo de Buddy Jr. y siguen siendo una familia de dos.