¿Dónde está ahora Tina de The American Barbecue Showdown?
Cuando ocho de los mejores fumadores de patio trasero del país se reúnen bajo un mismo techo para luchar por el título de campeón de barbacoa definitivo de Estados Unidos, sabes que será una gran competencia. Netflix trae a sus pantallas 'The American Barbecue Showdown', donde cada concursante debe demostrar que tiene las habilidades y el conocimiento para reinar en la arena culinaria, sin importar los desafíos que enfrente. La Belle del Sur del programa, Tina Cannon, era una oponente formidable, y puedes aprender más sobre ella aquí.
Actuación de Tina en The American Barbecue Showdown
Era evidente que Tina dudaba un poco sobre los límites de tiempo que se les daban a los concursantes ya que estaba acostumbrada a cocinar a fuego lento en su vida personal. También tuvo un poco de dificultad al elegir la carne para el primer desafío. Después de luchar un poco, decidió hacer panceta de cerdo y lomo de cerdo para su plato de barbacoa. Pero los jueces pudieron darse cuenta de los contratiempos de la fumadora a través de su comida y no quedaron demasiado impresionados.
Cuando se trataba de cocinar para 50 personas, la concursante de Newman, Georgia, estaba trabajando con una carne con la que no estaba familiarizada: el cordero. Sin embargo, Tina preparó brochetas de cordero al estilo del Medio Oriente, ensalada tzatziki y algo de langosta borracha, lo que le valió la posición ganadora en el episodio. Estaba en racha y no mostró signos de detenerse incluso en el próximo desafío, ya que ganó por su interpretación de costillas secas provincianas y costillas húmedas al estilo asiático.
El cuarto episodio emulaba un torneo, y Sylvie y Tina estaban en el grupo de ganadores. Sin embargo, Tina no ganó este desafío a pesar de un impresionante sándwich al que llamó Italian Swagger. El siguiente episodio contó con carnes extranjeras y tenía a Tina cocinando venado e iguana. Como nunca antes había tratado con carne de iguana, decidió cocinar un pedacito de cada carne para evaluar cuál sería mejor preparada como un guiso. Se decidió por un guiso de iguana y a Melissa le encantó el plato. Aunque no ganó esta ronda, definitivamente dejó una gran impresión.
El trabajo en equipo hizo que el sueño funcionara en el sexto episodio, y Tina fue emparejada con Rasheed para producir algunos platos de la vieja escuela. Se les asignó la era anterior a la colonización, y el dúo preparó salmón relleno de hierbas y calabaza kombucha. Ganaron esta ronda y definitivamente demostraron su valía. Tina llegó al top 3 y tuvo que crear una fuente de barbacoa con sabores marroquíes.
Rasheed llegó a la final y fue una dura competencia entre Sylvie y Tina por el puesto restante. Tina ganó gracias a una mejor guarnición, y no pudo evitar derramar una lágrima por su oponente. Tina apareció en el programa para demostrar que las mujeres son tan buenas, si no mejores, en el mundo de las barbacoas como los hombres. Con tanta dedicación y compromiso con el oficio, no es de extrañar que ganara 'The American Barbecue Showdown'.
¿Dónde está Tina hoy?
El chef de formación francesa compite en muchos concursos de barbacoa durante todo el año. También es la actual campeona de barbacoa en el Campeonato Mundial de Alimentos. Su sonrisa distintiva y sus elegantes perlas siempre la hacen destacar, y continúa residiendo en Newman. También usa sus habilidades culinarias para Meals on Wheels of Coweta. Ella es una jardinera ávida. Tina incluso tiene un perro adorable llamado Cody, y puedes ver sus aventuras en el perfil de Instagram de Tina.
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