Preparar una comida suntuosa no es una tarea fácil de ninguna manera, y nunca es fácil para los chefs sobrevivir en un campo tan competitivo sin ser innovadores. En un intento por arrojar más luz sobre los desafíos, reveses y triunfos de ser un chef de clase mundial, el popular programa de documentales gastronómicos de Netflix, 'Chef’s Table', lleva las historias de algunos de los mejores expertos culinarios del mundo a las pantallas de los espectadores.
La temporada 6 del programa se estrenó en el servicio de transmisión el 22 de febrero de 2019. Ahora, los fanáticos quieren saber: ¿habrá una temporada 7 de Chef’s Table? Aquí está todo lo que sabemos.
La temporada 6 presentó al chef indio Asma Khan, al chef italiano Dario Cecchini y a los chefs estadounidenses Mashama Bailey y Sean Brock como sus cuatro estrellas. Si bien 'Chef’s Table' solía presentar a seis chefs cada uno en sus primeras tres temporadas, el programa pasó a presentar solo cuatro chefs por temporada a partir de la temporada 4 en adelante. Las temporadas anteriores de 'Chef's Table' habían presentado a chefs de renombre mundial como Massimo Botura, Magnus Nilsson, Grant Achatz, Alex Atala, Enrique Olvera, Dominique Crenn, Nancy Silverton, Gaggan Anand y Christina Tosi, por nombrar algunos.
Se espera que la temporada 7 nos presente a un grupo completamente nuevo de talentosos chefs de todo el mundo.
El programa fue creado por David Gelb, quien es conocido por su documental de comida anterior, 'Jiro Dreams of Sushi' (2011), que trajo a los espectadores la historia de Jiro Ono, un maestro de sushi de 93 años y dueño de Sukiyabashi Jiro. , un restaurante de sushi con tres estrellas Michelin en Tokio. El documental de Gelb, cuando se estrenó, fue elogiado por la crítica a lo largo y ancho, y registró una enorme Puntaje del 99% en Rotten Tomatoes . Es comprensible que 'Chef’s Table' se considere una continuación de 'Jiro Dreams of Sushi', aunque a una escala mucho mayor.
'Chef’s Table' es la primera Original de Netflix Serie documental que lleva a los espectadores a las vidas y cocinas de algunos de los chefs más exitosos y reconocidos del mundo. Cada episodio se centra en uno de esos chefs y, curiosamente, los restaurantes dirigidos por 11 chefs que aparecen en el programa se encuentran entre los 50 mejores restaurantes del mundo.
Como todas las temporadas anteriores, Gelb tuvo que pasar por un número abrumador de chefs para elegir las cuatro estrellas para la temporada 6. Cree que hay numerosos grandes chefs en el mundo en la actualidad y que todos tienen historias increíbles que contar. Sin embargo, al final, ser seleccionado para el programa depende de si los chefs están disponibles y si están dispuestos a darles a los creadores el tiempo para hacer el programa como lo deseen.
En la temporada 6, el episodio 1 muestra la historia de Mashama Bailey, que es dueña de un restaurante llamado The Grey en Savannah, Georgia. Ella se especializa en darle un nuevo giro a la tradición culinaria sureña. El episodio 2, mientras tanto, se centra en el carnicero italiano de renombre internacional, Dario Cecchini, y sus experimentos y experiencia con la carne en su restaurante, Solociccia, en la Toscana. El episodio 3 narra el viaje de la marimacho de Kolkata Asma Khan, que actualmente es la propietaria del restaurante Darjeeling Express en Londres. Finalmente, el episodio 4 se centra en el especialista en cocina sureña Sean Brock, propietario del restaurante Husk en Charleston, Carolina del Sur.
Una vez le preguntaron a David Gelb en una entrevista en qué se diferenciaba 'Chef's Table' de las docenas de otros programas de televisión centrados en la comida. En respuesta a la pregunta, Gelb dijo que, a diferencia de la mayoría de los programas centrados en la comida, 'Chef’s Table' no tiene un formato de competencia. En cambio, es un documental absoluto que busca brindarles a los espectadores una idea sobre cómo es ser un gran chef, además de mostrar comida suntuosa. Al ser un documental, 'Chef’s Table' también tiene cierto valor educativo, tanto sobre la cocina como sobre los ingredientes.
“Aprendí mucho sobre los ingredientes, como comprender a qué sabe un trozo de Parmigiano-Reggiano de alta calidad o qué es un verdadero vinagre balsámico. El vinagre balsámico de Massimo Bottura, el mejor que se puede comprar en una tienda, está disponible en Whole Foods. Se llama Villa Manodori. Resulta que mi papá ha estado usando ese vinagre cuando cocina desde que yo tenía 13 años. Descubrir eso me dejó perplejo ”, dijo Gelb. dijo cuando le preguntaron qué había aprendido del programa.
Otro aspecto digno de mención de 'Chef's Table' es su impresionante cinematografía que da vida a los deliciosos platos del programa en las pantallas de los espectadores. Dado que no se puede esperar que los espectadores sepan cómo huele o sabe un plato o ingrediente, los fabricantes tuvieron que hacer todo lo posible para darle vida a la comida. Si bien los creadores han logrado resaltar los sabores de los platos a través de su brillantez cinematográfica, sienten que el mayor desafío para ellos es mantener el documental de 45 a 50 minutos de duración interesante y atractivo para los espectadores. Dicho esto, dada la popularidad del programa, sería justo decir que efectivamente lo han logrado.
Tal como está, Netflix tiene múltiples espectáculos centrados en la comida en su plataforma, y parece que el éxito de 'Chef's Table' le dio a la red la confianza para seguir adelante y realizar más programas de este tipo. Algunas de las documentales centradas en la comida disponibles en Netflix incluyen 'Salt, Fat, Acid, Heat', 'Ugly Delicious' y 'The Mind of a Chef', por nombrar algunas. Aparte de estos, Netflix tiene numerosos programas de competencia gastronómica similares a ' Maestro de cocina ’.
La sexta temporada de 'Chef’s Table' se estrenó el 22 de febrero de 2019. La buena noticia para los fans es que, justo después de la sexta temporada, Netflix renovado el programa durante dos temporadas más: la temporada 7 y la temporada 8. Claramente, el servicio de transmisión se ve impulsado por la respuesta que ha recibido el programa durante las últimas temporadas.
La fecha de lanzamiento para la próxima temporada no se ha anunciado oficialmente, pero siguiendo el patrón de lanzamiento de temporadas anteriores, es fácil adivinar que la temporada 7 de 'Chef’s Table' probablemente se lanzará en Febrero de 2020 .
El tráiler de la sexta temporada de 'Chef’s Table' para que vislumbres los viajes de los chefs y algunas de sus deliciosas creaciones culinarias. Actualizaremos esta sección con el tráiler de la temporada 7 si Netflix lanza el mismo.