Coescrita y dirigida por Trần Anh Hùng, 'El sabor de las cosas', titulada alternativamente 'La pasión de Dodin Bouffant', es una Francés histórico Película romántica que sigue a una estimada cocinera llamada Eugenie y su jefe, un famoso gourmet, Dodin Bouffant, que se inspira libremente en el personaje epónimo de la novela 'La Vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet' del autor suizo Marcel Rouff. A lo largo de dos décadas, la cocinera y su jefe forman un vínculo profundo y romántico, que da como resultado unos platos exquisitos y deliciosos que impresionan incluso a los chefs más reconocidos e ilustres del mundo.
A pesar de pasar tantos años juntos, Eugenie no quiere renunciar a su libertad y comprometerse con Dodin casándose con él. Entonces, Dodin hace algo que nunca antes había hecho: cocinar para ella. Titulada originalmente 'El Pot-au-Feu', la película dramática romántica está ambientada en la Francia de 1885, principalmente dentro de las cuatro paredes de la cocina de un castillo rústico, donde el amor por la comida y el romance llena el corazón de Eugenie y Dodin. El castillo histórico y sus alrededores intrigan a muchos espectadores y les hacen preguntarse dónde se rodó 'El sabor de las cosas'.
'El sabor de las cosas' se rodó íntegramente en Francia, especialmente en Maine-et-Loire. Según los informes, la fotografía principal de la película dramática comenzó a finales de abril de 2022 y continuó durante las siguientes semanas, antes de concluir en mayo del mismo año. Entonces, ¡descubramos todo sobre los sitios específicos donde los personajes principales muestran sus habilidades culinarias!
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El rodaje de todas las secuencias fundamentales de 'El sabor de las cosas' se llevó a cabo en Maine-et-Loire, un departamento francés en el valle del Loira, en el oeste de Francia. La ciudad principal del departamento, Angers, que lleva el nombre de dos ríos, Maine y Loira, fue uno de los lugares de rodaje destacados. Sin embargo, el lugar de producción principal donde se grabaron la mayoría de las escenas es el Château du Raguin en 12 All. du Rocher en Chazé-sur-Argos. El castillo histórico fue declarado monumento histórico en 1992, varios siglos después de su creación. La unidad de rodaje aprovechó el interior y el exterior del establecimiento para rodar varias escenas importantes de la película histórica.
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Cuando el cineasta Trần Anh Hùng se sentó a hablar sobre 'El sabor de las cosas' con Roger Ebert, le preguntaron cómo lograba sincronizar los movimientos de los actores con la cámara. Al explicar, dijo que normalmente no se prepara ni ensaya con los actores cuando rueda una película. Afirmó que él decide cómo quiere rodar las escenas en el lugar, en el set. Pero él reveló , “Sin embargo, para la secuencia inicial de esta película tuve que ensayar con mi equipo. Lo filmé en mi iPhone para tener una idea de cómo tendría que moverse la cámara, de cómo tendrían que moverse los personajes por la cocina”.
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Hùng dio más detalles: “Se lo mostramos a los actores y luego lo filmamos desde el principio. Fue bastante difícil, claro, por todo lo que cocinamos. Cuando teníamos que volver a filmar una escena, necesitábamos nuevos conjuntos de ingredientes. Esto fue bastante complejo. Pero siempre necesito creer en lo que pruebo en el set, que al final será interesante y valioso, para sentirme seguro de seguir esta forma de trabajar”.