Final de cerdo, explicado

Es posible que hayas visto a Gordon Ramsay gritándole a cocineros terribles y a Marco Pierre White intimidando a la gente a través de su silencio. Aún así, si no ha visto a Robin Feld cavando a través de una vieira deconstruida con un dedo despiadado, no ha visto lo suficiente. Escrita y dirigida por Michael Sarnoski en su primer largometraje, la crónica culinaria 'Pig' es, ante todo, una celebración implacable de la vida incesante. ¿Quién hubiera pensado que la premisa de que un legendario solitario encontrara a su preciado cerdo fuera tan desgarrador? Pero da la casualidad de que el santo actual de Nicolas Cage, Robin Feld, llega a la ciudad en busca de su cerdo trufero robado y regresa robando un millón de corazones. Ver la película es un ejercicio de humildad, de hecho.

La aclamada estrella de 'Adaptation' y 'Ghost Rider' nos recuerda una vez más su evocadora presencia en pantalla mientras ofrece la interpretación de su vida como el legendario chef Robin Feld, medio olvidado. Los diálogos son escasos, el trabajo de cámara está marcado por una serena alegría y la partitura original saca a relucir el dolor en lo crudo y mundano. Si reflexionas sobre la experiencia de esta balada visual, la sinfonía perdurará bastante. Pero algunas preguntas también pueden molestarlo. Si está buscando respuestas, déjenos decodificar el desenlace. SPOILERS ADELANTE.

Sinopsis de la trama del cerdo

La historia se cuenta en tres capítulos: 'Tarta rústica de hongos', 'Tostadas francesas de mamá y vieiras deconstruidas' y 'Un pájaro, una botella y una baguette salada'. En el primer capítulo, el cazador de trufas recluso Robin Feld vive con su único compañero, un cerdo trufero, en una choza ruinosa en medio de los bosques brumosos y húmedos de Oregón. Su único contacto con el mundo exterior es su joven y arrogante comprador Amir, que vende las trufas a los grandes restaurantes de la lejana ciudad. Mientras la carga de un pasado amargo oprime su corazón, un Robin estoico rara vez abandona el capullo de su memoria.

Pero un día, su vida de ermitaño cuidadosamente cultivada llega a un punto muerto cuando un grupo de vándalos liderados por Tweaker y Tweakette roban su amado cerdo, lo que nos lleva al segundo capítulo. Con la ayuda de Mac, Robin sabe que un ciudadano de Portland ha comprado su cerdo. Robin logra convencer a Amir de que lo lleve, y juntos se embarcan en el viaje de su vida que finalmente haría que Robin se enfrentara a su legado inicial. Y como resulta en el tercer capítulo, no ha perdido su toque ni un poco y todavía puede hacer llorar a la gente con su magia culinaria.

Final de cerdo: ¿Por qué Robin eligió la vida de un ermitaño?

Robin es un héroe posmoderno que vive en las ruinas de su memoria. Los tres capítulos nos muestran la invocación, el regreso y la pérdida final del héroe. La pérdida es la del otro y, por tanto, del yo animista mismo. Los lúgubres sótanos del hotel también se colocan en marcado contraste con el vasto desierto temprano. De buenas a primeras, Robin Feld no parece ser algo más que un solitario salvaje. Pero la película más tarde revela que bajo el escaso disfraz se esconde un alma profética. En su búsqueda para encontrar al gruñón, Amir inicialmente toma a Robin por una persona trastornada.

En el transcurso del viaje, Amir llega a conocer la verdadera identidad de Robin. El conocimiento, a su vez, también afecta la vida personal de Amir. Después de llegar a Portland, Robin conoce a Edgar, quien lamenta la repentina desaparición de Robin de la escena. Edgar, llegamos a saber, es una persona muy influyente en el círculo de los restaurantes. Lo que Amir no comprende es cómo un vagabundo del bosque está tan familiarizado con el corredor de la industria de renombre. Pero dos y dos se suman cuando Robin lleva a Amir al club de tortura subterráneo de Edgar debajo de Pioneer Square, donde una vez estuvo el Portland Hotel.

Amir está confundido y enfurecido con el nombre del hotel, ya que nunca ha escuchado el nombre en sus veintitantos años de existencia. Pero hay más por desentrañar. Robin lleva a Amir al club de Edgar, escribe en silencio el nombre de Robin Feld en la pizarra y, para desconcierto de Amir, la gente hace grandes apuestas sobre el nombre. Después de un minuto de paliza, Robin todavía está en posición de ponerse de pie y preguntar por su cerdo. Después del episodio en la guarida de Edgar, van al restaurante gourmet Finway's, donde el mismo Robin fue una vez chef. Como chef, Robin fue uno de los pioneros culinarios más célebres de la ciudad, pero una tragedia pasada aparentemente lo hizo retirarse a los bosques.

En Finway's, Robin conoce a su antiguo aprendiz Derek, a quien despidió por cocinar demasiado la pasta. En el restaurante, las conmovedoras palabras de Robin rompen a Derek en pedazos, y resulta que la memoria de Robin no se ve empañada por años de vida lejos de la civilización. Solo se han vuelto más prominentes a través de años de vida frugal en sintonía con la naturaleza. De célebre sous chef a vagabundo solitario, Robin es un santo que canta el canto del cisne de una forma de vida porosa. Uno puede preguntarse sobre el evento que pudo haber causado el cambio de opinión de Robin. Hace quince años, la luz de la vida de Robin, Lori, falleció debido a una razón que no se menciona en la historia. La ausencia de Lori se ve amplificada por la cinta que Robin pone al final.

¿Robin encuentra a su cerdo?

Después del impactante encuentro con el grupo de delincuentes en su cabaña, Robin emprende un viaje extenso para buscar a su cerdo. Como el flujo de agua de las secuencias iniciales, el viaje también es un viaje al pasado. Robin quiere el cerdo no porque sea su única fuente de negocio: como hombre en sintonía con la naturaleza, Robin puede encontrar trufas bien sin el cerdo. Robin quiere al cerdo porque es su único compañero y comparten un vínculo ecológico más profundo.

La búsqueda lleva a Robin al padre de Amir, Darius, en 380 Northwest Willows. Es el comprador de la ciudad que buscaba Robin. Darius niega haber regalado el cerdo trufado, y Robin, en una postura desesperada, recrea el plato que los padres de Amir nunca podrían olvidar. Ahora, Darius y su esposa se han desmoronado, y la madre de Amir pasa sus días en un hospital.

Pero esos recuerdos nunca desaparecen. Con ciertos desencadenantes, gustos y toques, puede recrear el pasado. Y da la casualidad de que la comida, creada de la manera correcta, con cuidado y diligencia, puede evocar esa emoción. Robin envía a Amir a Jezabel con una lista, y él hace una parada en casa de Helen para recoger una hogaza y dos baguettes saladas. Una codorniz perfectamente cocinada, un brindis y un vino similar al que los padres de Amir pidieron en su codiciada visita al restaurante de Robin hacen el trabajo. Darius rompe a llorar, pero eso no le devuelve a Robin su cerdo. En la caza furtiva, el cerdo resultó gravemente herido y murió camino a la ciudad.

El cerdo representa un yo animista con el que se entrelaza el yo humano, y el final marca así una trágica discordia en la historia. Cuando Robin regresa en medio de la misma naturaleza generosa de las primeras tomas, la nota es la de la pérdida y el vacío. Robin evoca que si no se lanzaba a la misión, el cerdo aún podría estar vivo en su mente. Vive en la negación de su carrera como chef, pero no puede negar su propia memoria. Con la noticia de la muerte del cerdo, la visión se vuelve hacia adentro: el viaje del héroe hacia la verdad termina en una reconstrucción más amplia del yo.

¿Por qué Amir escucha el audiolibro?

Esta no es la era de la sinfonía, sino la discordia. Es sorprendente que Amir no escuche música, pero un audiolibro sobre música clásica y comentarios a menudo ahoga la música real. En nuestra época, perseguimos la información porque creemos que el conocimiento es la moneda de nuestra época. Después de episodios en el pasado, Amir no es cercano a su padre, y está interesado en juzgar los libros por sus portadas. Siempre que Amir quiere reproducir la cinta, Robin la detiene.

Al final, la canción de cuna de Lori presenta un binario agudo contra el audiolibro sin parar que escucha Amir. La existencia urbana desarraigada de Amir presupone su vanidad material, y el audiolibro demuestra además que Amir aún no ha encontrado una dirección en la vida. A diferencia de la tranquila existencia de Robin, la vida de Amir se ahoga en una cacofonía. La finalidad de la secuencia de créditos evoca el mismo mensaje. Da un paso atrás y reflexiona en silencio. El mensaje final es que la sabiduría de la sinfonía en capas de la naturaleza vale miles de audiolibros de este tipo.