¿Dónde está François From Working: What We Do All Day Now?
'Trabajando: lo que hacemos todo el día' de Netflix es un documental serie que lleva a los espectadores a un viaje realista y fundamentado a medida que aprendemos sobre varias personas que trabajan en diferentes campos. Basado en el concepto del libro homónimo de no ficción de 1974 de Studs Terkel, el programa presenta a Barack Obama en un papel importante, ya que actúa como narrador y presentador de esta enriquecedora pieza de entretenimiento. Francois-Olivier Luiggi es una de esas personas cuyo trabajo es uno de los puntos focales del documental. Si tiene curiosidad sobre él y su paradero actual, ¡lo respaldamos!
¿Quién es François-Olivier Luiggi?
De 1990 a 1992, el nativo de Córcega, Francois, obtuvo su Maestría en Administración de Empresas con la debida diligencia y obtuvo un título conjunto en Administración Hotelera de la Escuela de Negocios ESSEC y la Universidad de Cornell. Su trayectoria profesional comenzó en 1994 cuando asumió el cargo de subgerente en The Essex House, Nikko Hotel, Nueva York, aunque dejó el trabajo en 1997. De hecho, Francois se convirtió en gerente de restaurante de Waldorf Astoria, Nueva York, en enero de 1997 y trabajó allí hasta mayo de 1998.
Francois se convirtió en empleado de Four Seasons Hotels and Resorts después de su tiempo en Waldorf Astoria, asumiendo el cargo de Director de Alimentos y Bebidas. Sin embargo, dejó el título en abril de 2005 y se convirtió en Especialista corporativo en capacitación en alimentos y bebidas en mayo del mismo año, conservando el cargo hasta septiembre de 2007. A partir de octubre de ese año, Francois se convirtió en el Subgerente ejecutivo de The Carlyle, parte de Rosewood Hotels and Resorts, pero se despidió del establecimiento en abril de 2008.
Al mes siguiente, Francois se convirtió en gerente de hotel de The Mark y formó parte de su equipo de preapertura. No fue hasta junio de 2010 que volvió a cambiar de trabajo y se convirtió en Gerente General de The Setai de Capella Hotel Group en julio de 2010. En el último mes, también se convirtió en Gerente General de Langham Place (Langham Hospitality Group). Francois se despidió de The Setai en abril de 2013 y luego dejó Langham Place en julio de 2015. A partir de agosto de 2015, se convirtió en Gerente General de The Pierre, a Taj Hotel.
¿Dónde está Francois-Olivier Luiggi ahora?
Al momento de escribir, Francois parece estar prosperando tanto en el frente personal como en el profesional. Felizmente casado con su esposo Jeffrey, el experto en hospitalidad tiene un departamento en la ciudad de Nueva York, Nueva York, donde disfruta pasar tiempo con su esposo. Sin embargo, ante la insistencia de este último, los dos también tienen un hogar lejos de la ciudad. Según Jeffrey, la distancia aparentemente sirve como una buena razón para que su esposo de más de dos décadas no trabaje los fines de semana.
De hecho, Francois es un hombre dedicado y deseoso de trabajar junto a un equipo que realmente se preocupa por sus huéspedes. Afirma que está lejos de ser un experto en todos los campos, pero cree en su capacidad para formar el equipo adecuado. Francois se concentra por completo en garantizar que el funcionamiento del establecimiento sea fluido y que el restaurante conserve su atemporalidad y relevancia en el presente y el futuro.