¿Pure Food and Wine y One Lucky Duck están abiertos o cerrados? ¿Quién los posee ahora?

Hubo un momento en el tiempo en que Sarma Melngailis tenia todo; un título de la Ivy League, los empleados mas confiables , y un elegante restaurante vegano que realmente la convirtió en una pionera en la industria. Sin embargo, como 'Bad Vegan: Fame. Fraude. Fugitivos.’ Crónicas, casi todo se le escapó de las manos. una vez se involucró con un hombre que prometió hacer realidad sus sueños, solo para estafarla y quitarle su fortuna hecha a sí misma . Así que ahora, si desea saber más sobre sus dos negocios increíbles y únicos en ese momento, así como sobre su posición actual, tenemos los detalles esenciales para usted.

¿Pure Food and Wine y One Lucky Duck están abiertos o cerrados?

Junto a su entonces novio cocinero matthew kenney y inversor jeffrey chodorow, Sarma Melngailis estableció el primer restaurante exclusivo de alimentos crudos en la ciudad de Nueva York, Pure Food and Wine, en 2004. De hecho, dedicó todo su tiempo y esfuerzos para que fuera un éxito total inicialmente, además, era buena con las finanzas, según el serie, razón por la cual Matthew fue el que dejó ir cuando la pareja se separó. Sin embargo, nada de esto disuadió a Sarma, y ​​continuó llevando el restaurante a nuevos niveles al mismo tiempo que abrió su operación hermana de refrigerios por correo, One Lucky Duck.

Una de las razones clave del éxito de la restauradora y su capacidad para expandir rápidamente las operaciones de One Lucky Duck fue probablemente el hecho de que se preocupaba por sus empleados , comerciantes y acreedores por igual. Así, una vez que se casó con Anthony Strangis (o Shane Fox) , solo para dejarse atrapar por su órbita de supuesta codicia y manipulaciones, las cosas cambiaron para peor, según el original de Netflix. Sarma no solo comenzó a tratar a sus compañeros de trabajo de manera diferente, sino que también comenzó a retractarse de las promesas , incluidos los calendarios de pago de salarios, lo que genera bastantes problemas.

Finalmente, en enero de 2015, la totalidad de Pure Food and Wine's, junto con One Lucky Duck's, el personal se fue debido a un atraso de un mes de salarios adeudados, lo que provocó el cierre de los establecimientos. Tan pronto como Sarma se enteró, trabajó arduamente para recaudar fondos suficientes para aliviar sus preocupaciones y logró reabrir los negocios en tres meses, pero todo volvió a suceder en julio. Esta vez, sin embargo, el restaurantero estaba prófugo con su esposo, lo que significa que tanto Pure Food and Wine como One Lucky Duck pronto cerraron definitivamente.

¿Quién posee Pure Food and Wine y One Lucky Duck ahora?

De acuerdo a informes , los empleados, incluido el grupo relativamente pequeño de empleados a largo plazo que regresaron después del primer cierre, intentaron reiniciar las operaciones con la propiedad centrada en el trabajador, pero simplemente no funcionó. En otras palabras, no se podía hacer absolutamente nada para salvar a las organizaciones veganas adelantadas a su tiempo, por lo que todos se fueron por caminos separados, algo que Sarma Melngailis aún lamenta, según ella. Instagram cuenta. Parece que todavía sueña con ver algún día que se abran de nuevo las puertas de Pure Food and Wine y One Lucky Duck.