'From Scratch' de Netflix es una historia sobre el amor, los viajes y la comida, y traza el romance desgarrador y desgarrador de Amy y Lino. El espectáculo lleva al público de las calles adoquinadas de Florencia a la exigente vida de Los Ángeles y a la pintoresca vida de un pequeño pueblo siciliano. En sus viajes, la pareja tiene algunas experiencias que cambian la vida, ya sea su encuentro casual en las calles de Florencia o hacer un favor a un extraño en Sicilia, lo que altera el curso de la carrera de Amy en Los Ángeles. Es impresionante ver a alguien tener una experiencia así, lo que hace que uno se pregunte si sucedió en la vida real o si fue inventado para servir al drama del programa. ¿Tembi Locke y su esposo realmente conectaron con un extraño por un pastel que llevaron de un continente a otro? Vamos a averiguar.
¡Sí! Por divertido que parezca, Locke y su esposo realmente cumplieron con el pedido de un extraño en Sicilia de entregar un pastel a su pariente, a quien la pareja nunca había visto antes. En el programa, Amy y Lino tienen la tarea de encontrar a un hombre llamado Antonio Russo y entregarle el pastel. A pesar del desafío de encontrar a un completo extraño en Los Ángeles, tienen éxito en la tarea y forjan una amistad duradera con Russo. En realidad, fue un poco más fácil para la pareja encontrar a este extraño en Los Ángeles porque resultó ser un prolífico actor de carácter en Hollywood: Vincent Schiavelli.
Después de su boda, cuando Tembi y Saro todavía estaban en Italia, visitaron una panadería llamada Pasticceria al Castello. Allí trabajaba un panadero llamado Pino, y cuando descubrió que Saro era de Sicilia y Tembi era una actriz en Estados Unidos, hizo una petición muy inusual. Era de Polizzi Generosa en Sicilia, y el pueblo tiene un pastel tradicional. Pino lo había hecho para su pariente que vivía en Hollywood y quería que la pareja se lo entregara, ya que ellos también vivían en Los Ángeles. Tembi encontró la idea bastante absurda. ¿Cómo podrían llevar un pastel a través de tres continentes, conservarlo durante días y luego dárselo a una persona de la que apenas sabían nada?
Saro, por otro lado, estaba feliz de hacerlo. Llamó “journey cake” de Tembi, era un pastel seco tradicional siciliano que podía conservarse sin refrigeración hasta diez días. Entonces, mientras que a Tembi le preocupaba que llevaran algo que se estropearía antes de que llegara a la persona a la que se dirigía, Saro estaba convencido de lo contrario.
Considerado uno de los mejores actores de carácter de su tiempo en Estados Unidos, Schiavelli era conocido por interpretar papeles secundarios en películas como ' Uno volo sobre el nido del cuco ', 'Fast Times at Ridgemont High', 'Ghost', 'Man on the Moon' y 'Batman Returns', entre otros. También era un aficionado a la comida y escribió tres libros de cocina, además de escribir artículos sobre comida para varias publicaciones. Uno de sus libros 'Muchas cosas hermosas: historias y recetas de Polizzi Generosa' habla sobre la cocina del pueblo cuyo pastel lo conectó con Tembi y Saro.
El abuelo de Schiavelli era de Polizzi Generosa, y el actor lo visitaba de vez en cuando. Entonces, cuando Pino descubrió que podría haber una manera de enviarle a Schiavelli una muestra de su hogar, aprovechó la oportunidad. Afortunadamente, Saro estuvo de acuerdo. Una vez de regreso en Los Ángeles, la pareja se puso en contacto con el actor, quien luego visitó su casa para recoger el pastel. Él y Saro se tomaron una foto con el pastel y Tembi la guardó como recuerdo de una experiencia extraordinaria.
Schiavelli murió en diciembre de 2005 de cáncer de pulmón. Estaba en su casa de Polizzi Generosa, entre su gente y la comida que tanto amaba. Fue enterrado en el cementerio Polizzi Generosa. Como un recuerdo de su encuentro con Schiavelli, Locke no solo describió el incidente en sus memorias, sino que también compartió una receta para el pastel siciliano, aunque puede o no haber sido la misma receta que Pino usó para hacer su 'pastel del viaje'. .